Schwimmende Märkte: Bangkok authentisch erleben

Die Bedeutung steckt schon im Namen: Es handelt sich dabei um einen Markt für landwirtschaftliche Produkte, Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch, der eben nicht auf einer Straße, sondern in Booten auf dem Wasser stattfindet. Heute sind die schwimmenden Märkte Bangkoks dank des ausgebauten Straßennetzes vor allem ein Magnet für Besucher sowie alltäglicher Treffpunkt der Einheimischen. Als Thailand noch über kein richtiges Straßennetz verfügte, waren die Kanäle, die sogenannten Khlongs, jedoch die wichtigsten Transportwege. So entwickelten sich schwimmende Märkte vor allem in Bangkoks Bezirk Thonburi, es gab aber auch schwimmende Händler, die von Haus zu Haus zogen.

Seit den Siebzigerjahren eröffnen stetig neue Märkte, die meist in kleinen Kanälen stattfinden. Auch die Boote sind dadurch sehr klein. Ein Vorteil der schwimmenden Märkte Bangkoks: Du bist dadurch immer nah dran, kannst viele Schnappschüsse machen oder persönlich mit den Verkäufern in Kontakt treten.

Ein wahres Highlight für all jene, die Thailand von seiner ursprünglichen und ganz alltäglichen Seite kennenlernen möchten, ist der schwimmende Markt Tha Kha. Dieser findet seit mehr als 60 Jahren statt und gehört zu den sieben großen schwimmenden Märkte Bangkoks und des gesamten Landes. Wenn du ihn erleben möchtest, dann schau in den Mondkalender: Der Markt findet am zweiten, siebten und zwölften Tag jeweils des abnehmenden und des zunehmenden Mondes statt, also ca. sechsmal im Monat. Voll- sowie Neumond zählen dabei jeweils als Tag eins. Ein Blick in den Mondphasen Kalender lohnt sich also - hier kannst du mehr erfahren! Falls du dir das gar nicht merken möchtest, gibt es gute Nachrichten: Denn zusätzlich zu diesen Terminen öffnet Bangkoks schwimmender Markt mit seinen rund 30 Booten wegen des großen Interesses mittlerweile auch am Wochenende, dann aber in etwas kleinerer Form.

Hier erwartet dich Abwechslung pur: Der Khlong Lat Mayom findet teilweise auf Booten, aber zum großen Teil auch an Land statt. Bummle am Samstag- oder Sonntagnachmittag durch das bunte Treiben und koste an jeder Ecke authentische sowie modern interpretierte Thai-Gerichte. Denn mehr als die Hälfte der Stände verkauft leckeres Essen! Natürlich kannst du nach dem Gaumenschmaus auf dem schwimmenden Markt Bangkoks auch schöne Souvenirs shoppen. Die Kanäle in diesem eher ländlichen Teil Thonburis, einem Bezirk Bangkoks, durchziehen die Gegend schachbrettartig und werden noch heute als wichtige Transportwege genutzt. Unser Tipp: Verschaffe dir einen Überblick über die Länge der Wasserstraßen bei einer Bootstour vom Khlong Lat Mayom Markt durch die Kanäle.

Dieser kleine, teils schwimmende, teils an Land stattfindende Markt beeindruckt seine Besucher mit seinem authentischen, ursprünglichen Ambiente. Hier kannst du entspannt einen halben Tag verbringen und findest neben Lebensmitteln ein buntes Allerlei zu günstigen Preisen – und das ganz in Ruhe, ohne große Besucherströme. Im überdachten Bereich am Eingang des Markts erwartet dich eine Vielzahl exotischer Pflanzen. Dahinter buhlen bunte Souvenirs, Textilien, Süßigkeiten, Obst und andere Leckereien um deine Aufmerksamkeit. Direkt am Wasser geht es dann ausschließlich um den guten Geschmack: Auf den Küchenbooten werden neben Riesengarnelen, Muscheln, Krabben oder Fischen auch Reis- und Fleischgerichte sowie Nudelsuppen zubereitet. Die Besucher sitzen ganz traditionell an niedrigen Tischen auf dem Boden, es gibt aber auch Restaurants mit der höheren, westlichen Variante. Hier kannst du günstig und trotzdem qualitativ hochwertig speisen – daher ist dieser schwimmende Markt Bangkoks auch unter den Einheimischen sehr beliebt. Am Wochenende ist es nach 11 Uhr bereits schwierig, einen Platz zu ergattern. Wenn du doch Glück hast, helfen dir die stets illustrierten Speisekarten bei der Wahl deines Essens. Und als wäre der Markt nicht schon Highlight genug, spielen dort manchmal sogar Musiker.

Er zählt zu den populärsten schwimmenden Märkten Bangkoks und der Region: Auf dem besonders von Locals besuchten Amphawa Floating Market dreht sich alles ums Essen. Verwöhne deinen Gaumen mit einfachen, lokalen Köstlichkeiten wie Meeresfrüchte vom Grill, die auf den Holzbooten rund um die zentrale Anlegestelle zubereitet werden. Mach es dir auf einer der schmalen Stufen, die hinunter zum Wasser führen, gemütlich – das Essen wird dir ganz entspannt dort hingebracht. Neben Meeresfrüchten kannst du dir auf dem Markt auch Suppen, Nudeln, Fleischgerichte und Früchte schmecken lassen. Gerade süße Speisen stehen hoch im Kurs, daher ist Amphawa auch bekannt für Süßigkeiten, Snacks, Eis und ausgefallene Desserts. Und auch in den vielen Seitenstraßen rund um den Markt findest du Restaurants, in denen du dir noch mehr Köstlichkeiten gönnen kannst. Neben kulinarischen Highlights punktet der schwimmende Markt mit seinem breiten Angebot an ungewöhnlichen Souvenirs, zum Beispiel aus Holz. Erkunde für kleine Geschenke ebenfalls die umliegenden Straßen und shoppe bunte Textilien oder landestypisches Kunsthandwerk.