Genussvolle Weinreisen

In Deutschland hat der Weinbau eine lange Tradition. Als älteste Weinregion gilt der Moselraum. Das Moseltal und die Nebentäler Saar und Ruwer sind für ihren Riesling berühmt. Zu den besten Weißweinen weltweit zählt diese Rebsorte, die frisch-elegant schmeckt. Auch im hessischen Rheingau wird vorzüglicher Riesling kultiviert. Weißweinliebhaber fühlen sich darüber hinaus in Rheinhessen rundum wohl, wo der früh reifende, süffige Müller-Thurgau und Silvaner angebaut werden.

Weitere großartige Weinregionen bilden zudem Franken und Baden im Süden von Deutschland. Probiere einmal Schillerwein, wenn du nach Württemberg reist: der rötlich schillernde Wein wird aus grünen und blauen Trauben hergestellt und hat ein blumig-würziges Aroma. Zudem ist der Trollinger, ein leichter, jung zu trinkender Rotwein, eine Spezialität der Region. Mancherorts entlang der Deutschen Weinstraße in der Pfalz, Deutschlands zweitgrößtem Weinbaugebiet, erlebst du eine fast südeuropäische Vegetation mit Feigenbäumen und Palmen. Spätburgunder und Dornfelder zählen zu den beliebtesten Rotweinen dieser Region.

Bei Weinreisen nach Frankreich werden alle Sinne verwöhnt! Landschaften mit Lavendelfeldern und Roséweine sind charakteristisch für die Provence. Die Weinbauregion Burgund begeistert mit kulturell reichen Städten wie Lyon und Dijon. Hier werden vor allem Trauben für den purpurroten Pinot Noir und den golden schillernden Chardonnay angebaut. Diese werden reinsortig vinifiziert und erhalten so ihr unverwechselbares Bukett.

Höchste Qualität finden Weinliebhaberinnen und Weinliebhaber im Anbaugebiet Chablis und dem Département Côte-d’Or vor. Die Weinlagen des Burgunds sind für die Kultur Frankreichs von so großer Bedeutung, dass sie von der UNESCO als Weltkulturerbe eingestuft wurden. Weine, die aus verschiedenen Rebsorten gekeltert werden, sind in den Anbaugebieten um die Stadt Bordeaux vorherrschend. Aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot entstehen im milden Atlantik-Klima mit oft frostfreien Wintern und langen Sommern die sehr gut lagerfähigen und in ihrer Geschmacksfülle unerreichten Grand-Cru-Rotweine. Anbaugebiete wie das Médoc und Saint-Émilion sind weltberühmt, Weingüter wie das Château Potensac stehen hier mit ihrem Namen für eine erstklassige Qualität ein.

Spitzenweine mit einem würzigen Bukett kommen auch aus dem Alpenland Österreich. Die bekanntesten Weinbaugebiete finden sich in Niederösterreich, im Burgenland und der Steiermark. Durch idyllische Landschaften und traditionsbewusste Winzerdörfer führt die niederösterreichische Weinstraße. Ein Blickfang sind hier die mittelalterlichen Burgen auf der Strecke und die Weinhänge an der Donau. Eine autochthone Rebsorte der Anbaugebiete zwischen Wachau im Westen und Carnuntum an der slowakischen Grenze ist der Grüne Veltliner, aus dem ein fruchtiger Weißwein mit pfeffriger Note gekeltert wird. In der Region werden weitere köstliche Weißweine wie der Rotgipfler und der Zierfandler kultiviert.

Für ausdrucksstarke Rotweine ist das Burgenland berühmt, koste hier unbedingt den samtig-vollmundigen Blauen Zweigelt und spritzig-fruchtigen Lemberger. Finessenreich ist weiter der Ruster Ausbruch, ein Süßwein aus edelfaulen Trauben, der vor allem am Neusiedler See produziert wird. In der Steiermark werden aus den Reben der Sorten Sauvignon Blanc und Muskateller frisch-elegante Weißweine hergestellt. Die beste Reisezeit für einen Urlaub auf einem Weingut ist während und nach der Traubenlese, denn zu dieser Zeit werden zahlreiche Weinfeste zelebriert.

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